ትኩስ አትክልትና ፍራፍሬ ጤናማ አመጋገብን ሊደግፉ ይችላሉ, ነገር ግን ምርታቸው ብዙውን ጊዜ ሰብሎችን ከነፍሳት, ከበሽታዎች, ከአረም እና ከሌሎች ፍጥረታት የሚከላከሉ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን ያካትታል.
በአትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ የሚገኙ ፀረ-ተባይ ቅሪቶች በሰብል ምርት ወቅት እና ከመብላታቸው በፊት የግብርና ሕክምናዎች ከተከሰቱ በኋላ በምርቶቹ ላይ ወይም በውስጣቸው የሚቀሩ ንቁ ኬሚካሎች ወይም የእነሱ ብልሽት ውጤቶች ናቸው።
ቅሪቶች በእያንዳንዱ ሰብል ውስጥ በተመሳሳይ ደረጃ አይከሰቱም ምክንያቱም ፀረ-ተባይ ምርጫ፣ የአተገባበር መጠን፣ ጊዜ፣ የአየር ሁኔታ፣ የሰብል ባህሪያት እና የመኸር ክፍተቶች በመኸር ወቅት እና በማከማቻ ጊዜ በሚቀረው ነገር ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ።
አንዳንድ ፀረ-ተባይ ቅሪቶች በአካባቢ ውስጥ ሊቆዩ እና በአፈር, በውሃ, በእፅዋት, በእንስሳት እና በምግብ ስርአቶች ውስጥ ሊዘዋወሩ ይችላሉ, በተለይም የማያቋርጥ ኬሚካሎች ተደጋጋሚ ማመልከቻ ሲያገኙ ወይም ከህክምናው በኋላ ተገቢ ያልሆነ አያያዝ.
ቅሪቶች ከየት እንደመጡ፣ ምርቱ ሊይዝ እንደሚችል፣ እና ግብርና፣ ሂደት እና የቤት ውስጥ ልምዶች እንዴት ተጽዕኖ እንደሚያሳድሩ መረዳት ሸማቾች እና አምራቾች በየቀኑ ደህንነቱ የተጠበቀ የምግብ አስተዳደር ውሳኔዎችን እንዲያደርጉ ይረዳል።
ፀረ-ተባይ ቅሪቶች ምንድን ናቸው?
ፀረ-ተባይ ተረፈ ማለት ራሱ ፀረ ተባይ ኬሚካል ወይም ከተተገበረ በኋላ ኬሚካል ሲቀየር የሚፈጠረው ምርት ከታከመ በኋላ በተሰበሰቡ የምግብ ሰብሎች ውስጥ ወይም ከውስጥ ሲቀር እና ምርቱ ለተጠቃሚዎች ከመድረሱ በፊት ነው።
ኬሚካሎች ከመጀመሪያው የመተግበሪያ ቦታቸው ርቀው በሚሄዱበት ጊዜ ቅሪቶች በገጽታ ላይ፣ በእጽዋት ቲሹዎች ውስጥ ወይም እንደ አፈር እና ውሃ ባሉ ተያያዥ ቁሶች ላይ ሊከሰቱ ይችላሉ። በአፈር ውስጥ የፀረ-ተባይ እንቅስቃሴ ይህንን ለማብራራት ይረዳል.
የተረፈው መኖር የጤንነት አደጋን መጠን አይገልጽም ምክንያቱም አደጋው በተጋለጠው ሰው ንጥረ ነገር, ትኩረት, የተጋላጭነት ንድፍ እና ባህሪያት ላይ የተመሰረተ ነው.
ምርት በአንድ የዕድገት ወቅት ብዙ ሕክምናዎችን ማግኘት ይችላል፣ በተለይም ገበሬዎች ነፍሳትን፣ የፈንገስ በሽታዎችን፣ አረሞችን እና ሌሎች ስጋቶችን የሚቆጣጠሩበት ምርትን፣ ገጽታን፣ የማከማቻ ጥራትን እና የንግድ ዋጋን ሊቀንስ ይችላል።
ተደጋጋሚ ፀረ-ተባይ መድሐኒት አተገባበር፣ ተገቢ ያልሆነ የአተገባበር ጊዜ፣ በአጋጣሚ መንሸራተት፣ ደካማ የመሳሪያ ልኬት እና ከህክምና በኋላ ብዙም ሳይቆይ መሰብሰብ በመከር ወቅት በምርት ላይ የሚቀረው ያልተፈለገ ቅሪት የመጋለጥ እድልን ይጨምራል።
የአካባቢ ሁኔታዎች አስፈላጊ ናቸው ምክንያቱም የፀሐይ ብርሃን, ዝናብ, ሙቀት, እርጥበት, የአፈር ባህሪያት እና ረቂቅ ህዋሳት ፀረ-ተባይ እንቅስቃሴን, ጽናት እና ለውጥን ሊነኩ ይችላሉ. እነዚህ ምክንያቶች ከተገለጹት ጋር ተመሳሳይ ናቸው በአፈር ውስጥ የፀረ-ተባይ እንቅስቃሴ ሰብሎች ለተጠቃሚዎች ከመድረሳቸው በፊት.
በተጨማሪ አንብብ፡- በአፈር ውስጥ የከባድ ብረት ብክለት
በምርት ውስጥ የተለመዱ የፀረ-ተባይ ቅሪቶች
ገበሬዎች እና የንግድ አምራቾች ብዙ ፀረ ተባይ ቡድኖችን በአትክልትና ፍራፍሬ ሰብሎች ላይ ይጠቀማሉ፤ ከእነዚህም ውስጥ ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን፣ ፈንገስ መድኃኒቶችን፣ ፀረ አረም ኬሚካሎችን እና ሌሎች ለተባዮችና በሽታዎች የተመረጡ ምርቶችን ጨምሮ። ይህ ከ ጋር በቅርበት ይገናኛል የምግብ ብክለት መንገዶች.
በምንጭ ቁስ ውስጥ የተዘገቡት ምሳሌዎች ሰልፈር፣ ኢንዶሱልፋን፣ ማንኮዜብ፣ ፎሬት፣ ሜቲል ፓራቲዮን፣ ሞኖክሮቶፎስ፣ ሳይፐርሜትሪን፣ ክሎፒሪፎስ፣ ማላቲዮን፣ ካርበንዳዚም፣ መዳብ ኦክሲክሎራይድ እና ዲክሎቮስ ይገኙበታል። ተመሳሳይ ስጋቶችም ይከሰታሉ በተከማቹ ሰብሎች ውስጥ የፀረ-ተባይ ቅሪቶች.
1. ፀረ-ነፍሳት; ገበሬዎች በቅጠሎች፣ በግንድ፣ በአበቦች፣ በሥሮች ወይም በፍራፍሬዎች ላይ የሚመገቡ ነፍሳትን ለመቆጣጠር ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን ይጠቀማሉ። ምሳሌዎች ሜቶሚል፣ ኢሚዳክሎፕሪድ፣ ክሎሪፒሪፎስ እና ላምዳ-ሳይሃሎትሪን በምርት ጥናቶች ውስጥ ያካትታሉ። መረዳት ፀረ-ተባይ መጋለጥ መንገዶች ጠቃሚ አውድ ይጨምራል.
2. ፈንገሶች፡- ፈንገስ ኬሚካሎች ሰብሎችን ከፈንገስ በሽታዎች ይከላከላሉ ይህም መልክን, የማከማቻ ጥራትን እና የገበያ ሁኔታን ይቀንሳል. ሪፖርት የተደረጉ ቅሪቶች ከማኔብ ጋር የተያያዙ ውህዶች፣ ካርቦንዳዚም፣ አይፕሮዲዮን፣ ቦስካላይድ፣ ሳይፕሮዲኒል እና ፌንሄክሳሚድ ያካትታሉ። ተዛማጅ ፀረ-ተባይ ሜታቦሊዝም ሂደቶች የተረፈውን ጽናት ላይ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል.
3. ፀረ-አረም መድኃኒቶች; ፀረ-አረም ኬሚካሎች ለውሃ፣ ለአልሚ ምግቦች፣ ለፀሀይ ብርሀን እና ለጠፈር የሚወዳደሩ አረሞችን ይቆጣጠራሉ። የተረፈ ስጋቶች በምርት፣ በአተገባበር ሁኔታዎች፣ በሰብል እና በመኸር ወቅት ላይ ይወሰናሉ። ደህንነቱ የተጠበቀ አጠቃቀም ላይም ይወሰናል ትክክለኛ ፀረ-ተባይ አስተዳደር.
4. የማያቋርጥ ውህዶች፡- አንዳንድ ኬሚካሎች ቅሪቶች ወይም ተዛማጅ ውህዶች በአፈር፣ በውሃ፣ በእጽዋት፣ በእንስሳት እና በምግብ ሰንሰለት ውስጥ እንዲዘዋወሩ በመፍቀድ ከሌሎቹ የበለጠ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ። ይህ ያደርገዋል ኃላፊነት ያለው የኬሚካል አያያዝ በተለይ አስፈላጊ.
በአትክልቶች ውስጥ የፀረ-ተባይ ቅሪቶች
አትክልቶች የፀረ-ተባይ ቅሪቶችን ማቆየት ይችላሉ ምክንያቱም ብዙዎቹ ተደጋጋሚ የሜዳ ህክምናዎች ወደ ምርት ሊሰበሰቡ ሲቃረቡ ለምግብነት የሚውሉ ቅጠሎቻቸው፣ ግንዶች፣ ፍራፍሬዎቻቸው፣ ሥሮቻቸው ወይም ቁጥቋጦቻቸው በእርሻ ወቅት በቀጥታ ከተባይ ማጥፊያዎች ጋር ሊገናኙ ይችላሉ።
ከምንጩ ላይ የተጠቀሱ ጥናቶች ዱባይ የበርካታ ፀረ ተባይ ቅሪቶችን የያዘ ሰብል እንደሆነ ጠቁመዋል።ከገበያ በተሰበሰቡ የተሞከሩ ናሙናዎች ውስጥ ከተገኙት ዋና ዋና ውህዶች መካከል ሜቶሚል፣ ሜታላክሲል እና ኢሚዳክሎፕሪድ ይገኙበታል።
በኩከምበር ናሙናዎች የተዘገቡት ሌሎች ቅሪቶች ቦስካላይድ፣ ክሎፒሪፎስ፣ ሳይፕሮዲኒል፣ ፌንሄክሳሚድ፣ ቴቡኮንዞል እና ተጨማሪ ውህዶች ሲሆኑ አንድ አትክልት በአዝመራ እና በመከር ወቅት ህክምና ከተደረገ በኋላ በአንድ ጊዜ ብዙ ቅሪቶችን ሊይዝ እንደሚችል ያሳያል።
ጎመን፣ ጥራጥሬዎች እና ቅጠል ሰናፍጭ ከፍተኛ ቅሪት ካላቸው ምርቶች መካከል በአንድ የቻይና ጥናት የተዘገበ ሲሆን መራራ ሐብሐብ፣ አተር፣ ባቄላ፣ ኤግፕላንት እና ስፒናች ስጋታቸውን አሳይተዋል። ተመሳሳይ መንገዶች በ ውስጥ ይታያሉ የፀረ-ተባይ ቦታ ሁኔታዎች.
ወቅታዊ ሁኔታዎች በአየር ሁኔታ ፣ በተባይ ግፊት ፣ በሕክምና መርሃ ግብሮች እና በሰብል እድገት ዘይቤዎች ውስጥ ዓመቱን በሙሉ ስለሚለዋወጡ ፣በተለያዩ ወቅቶች እና አካባቢዎች በተሰበሰቡ ናሙናዎች መካከል ልዩነት ስለሚፈጥር የወቅቱ ሁኔታዎች የቀረውን ትኩረት ሊነኩ ይችላሉ።
ሸማቾች ከተገዙ በኋላ አትክልቶችን በጥንቃቄ መያዝ አለባቸው, አምራቾች ደግሞ የፀረ-ተባይ መለያዎችን, ተገቢውን የመኸር ጊዜ እና የሰብል-ተኮር መስፈርቶችን በመከተል አላስፈላጊ ቅሪትን ይቀንሱ. ኃላፊነት የሚሰማቸው የእርሻ ልምዶችም ለመገደብ ይረዳሉ የግብርና ቆሻሻ ውጤቶች.
በፍራፍሬዎች ውስጥ የፀረ-ተባይ ቅሪቶች
ፍራፍሬዎቹ ከአንድ በላይ ፀረ ተባይ ቅሪት ሊይዙ ይችላሉ ምክንያቱም አብቃዮች የተለያዩ ምርቶችን በየደረጃው ለነፍሳት ቁጥጥር፣በሽታን ለመቆጣጠር፣ለገጽታ፣ለማከማቻ ህይወት ወይም ለንግድ ምርቶች የተለያዩ ምርቶችን ማመልከት ይችላሉ።
ምንጩ ጥናቶች በወይን እና በርካታ የሎሚ ፍራፍሬዎች ውስጥ በርካታ ቅሪቶችን ሪፖርት አድርገዋል፣ ሮማን፣ ፕለም፣ እንጆሪ፣ ቲማቲም እና ተዛማጅ ምርቶች ደግሞ በመስክ ላይ በተደረጉ ናሙናዎች ውስጥ በርካታ ሊገኙ የሚችሉ ውህዶች ጥምረት አሳይተዋል።
በተደጋጋሚ የተገኙት ውህዶች ኢማዛሊል፣ ቲያቤንዳዞል፣ ክሎፒሪፎስ፣ ፕሮሲሚዶን፣ ሜቲዳቲዮን፣ ላምዳ-ሲሃሎትሪን፣ ካርበንዳዚም፣ አይፕሮዲዮን፣ ፒሪሜትታኒል፣ ፌንሄክሳሚድ፣ ፕሮክሎራዝ፣ ሳይፕሮዲኒል እና ቦስካልይድ ከተመረቱ በርካታ ክትትል ከሚደረግባቸው የምርት ቦታዎች እና ከችርቻሮ ምርቶች ውስጥ ይገኙበታል።
በአፕል፣ ፓፓያ፣ ጣፋጭ በርበሬ እና እንጆሪ በብራዚል የክትትል ውጤቶች ከተጠቀሱት ምርቶች መካከል በተጠቀሰው የክትትል ጊዜ ውስጥ ከተጠቀሰው ከፍተኛ ቅሪት ወሰን በላይ ለናሙናዎች ትኩረት ከተሰጡ ምርቶች መካከል ይገኙበታል።
ሌሎች ጥናቶች እንደገለፁት በፒር፣ ወይን፣ የሎሚ ፍራፍሬ፣ በርበሬ፣ ኪያር እና ቲማቲም ላይ ከፍ ያለ ቅሪት ግኝቶች ሲገኙ ከውጭ የገቡት ቤሪዎች፣ ማንጎ፣ ፓፓያ እና ፔፒኖዎች የብክለት ስጋቶችን ያሳያሉ። ዘላቂ የግብርና መርሆዎች የተሻለ የኬሚካል አስተዳደርን መደገፍ ይችላል.
ፍራፍሬዎች ብዙ ጊዜ ትኩስ ስለሚበሉ ሸማቾች በደንብ ታጥበው በንጽህና መያዝ አለባቸው ፣ አብቃዮች ደግሞ የመለያ አቅጣጫዎችን ፣ የትግበራ ጊዜን እና የተረፈ መስፈርቶችን ማክበር አለባቸው። ሰፊ የግብርና ቆሻሻ አያያዝ የብክለት ስጋቶችን ሊቀንስ ይችላል.
የተረፈ ደረጃዎችን የሚጨምሩ ምክንያቶች
1. የማመልከቻ መጠን፡- ከተፈቀደው መጠን በላይ ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን መጠቀም ብዙ ቅሪትን በመተው አላስፈላጊ የአካባቢ ብክለትን ይፈጥራል፣በተለይም በእርሻ ቦታዎች ላይ በቂ የተባይ ክትትል ሳያደርጉ ተደጋጋሚ ማመልከቻዎች ሲከሰቱ።
2. የሰዓት እና የመኸር ጊዜ ክፍተት፡- ፀረ ተባይ ኬሚካሎችን በመተግበሩ ምርቱ ወደ ገበያ ከመድረሱ በፊት ለተፈጥሮ መበላሸት በቂ ጊዜ እንዳይኖረው ያደርጋል፣በተለይም ሠራተኞች የሚፈለገውን የቅድመ ምርት ጊዜን በብቃት ችላ ሲሉ።
3. የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች; ዝናብ፣ ሙቀት፣ እርጥበት፣ የፀሐይ ብርሃን እና ንፋስ የፀረ-ተባይ እንቅስቃሴን እና መበላሸትን ይለውጣሉ። ከባድ ዝናብ ኬሚካሎችን በፍሳሽ ሊያንቀሳቅስ ይችላል፣ሙቀት ደግሞ ከተተገበረ በኋላ ተለዋዋጭነት እና ትነት ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል።
4. የሰብል እና የአፈር ሁኔታዎች; የሰብል አወቃቀር፣ የገጽታ ባህሪያት፣ የአፈር ሸካራነት፣ እርጥበት፣ ኦርጋኒክ ቁስ እና ፒኤች ፀረ ተባይ መድኃኒቶች እንዴት እንደሚንቀሳቀሱ፣ እንደሚቀጥሉ፣ እንደሚሰባበሩ ወይም የእጽዋት ቲሹዎች እንዴት እንደሚደርሱ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። ተዛማጅ የመበላሸት ምክንያቶች ጉዳይ ።
5. መሳሪያ እና አያያዝ፡- በደንብ ያልተስተካከሉ የሚረጩ መሣሪያዎች፣ የሚያፈስ መሣሪያ፣ ትክክል ያልሆነ ድብልቅ፣ በአጋጣሚ መንሳፈፍ እና ጥንቃቄ የጎደለው የኬሚካል ማከማቻ የመተግበሪያ ስህተቶችን ሊጨምር እና ሰብሎችን ወይም አካባቢዎችን ሊበክል ይችላል። ትክክለኛ ፀረ-ተባይ የውኃ ማጓጓዣ ቁጥጥር እንዲሁም ሰፋ ያለ ብክለትን ይገድባል.
የጤና እና የአካባቢ ውጤቶች
1. የሰው መጋለጥ፡- ሰዎች በዋናነት ምግብ በመመገብ የፀረ-ተባይ ቅሪቶችን ሊያጋጥሟቸው ይችላሉ፣ ምንም እንኳን ለሙያዊ እና ለአካባቢ ጥበቃ ተጋላጭነት በእለት ተእለት ህይወት እና ስራ ውስጥ ከፀረ-ተባይ ኬሚካሎች ጋር አጠቃላይ ንክኪ እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል።
2. ሊሆኑ የሚችሉ የጤና ስጋቶች፡- የቀረበው ጽሑፍ ከመጠን በላይ ፀረ-ተባይ መጋለጥን ከነርቭ ሥርዓት ውጤቶች፣ ከአለርጂዎች፣ ከመጠን በላይ የመነካካት ስሜት፣ የመራቢያ ችግሮች፣ የበሽታ መከላከል መቆራረጥ እና ተጋላጭነት ጉልህ በሆነበት ወይም በሚረዝምበት ጊዜ ከተወሰኑ የካንሰር ስጋቶች ጋር ያዛምዳል።
3. የአካባቢ ጽናት; የማያቋርጥ ኬሚካሎች በአካባቢያዊ ክፍሎች ውስጥ ሊቆዩ, በአፈር እና በውሃ ውስጥ ይንቀሳቀሳሉ, እና ወደ ባዮሎጂካል ስርዓቶች ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ, ይህም በጊዜ ሂደት በተደጋጋሚ የመጋለጥ እድሎችን ይፈጥራል. የተበከሉ የውሃ መንገዶች ሰፋ ያለ የአካባቢ ስጋቶችን ሊጨምር ይችላል።
4. የምግብ ሰንሰለት እንቅስቃሴ፡- አንዳንድ የማያቋርጥ ውህዶች በህዋሳት ውስጥ ሊከማቹ እና በምግብ ሰንሰለት መንገዶች የበለጠ ትኩረት ሊሰጡ ይችላሉ፣ ይህም በመጀመሪያ ከታከመው ሰብል ባሻገር የተረፈ ስጋቶችን ወደ ዱር አራዊት፣ እንስሳት እና የሰው አመጋገብ ያስፋፋሉ።
5. የግብርና ውጤቶች፡- ደካማ ፀረ-ተባይ አያያዝ አፈርን፣ ውሃን፣ መኖን እና አከባቢዎችን ሊበክል ይችላል፣ ፀረ-ተባይ መድሐኒት ቆሻሻ እና የተጣሉ ኮንቴይነሮች ተጨማሪ የአካባቢ አደጋዎችን ይፈጥራሉ። ሰፊው የውሃ ብክለት ውጤቶች መከላከል ለምን አስፈላጊ እንደሆነ አሳይ.
በተጨማሪ አንብብ፡- ቆሻሻዎች የአካባቢ እና የጤና ውጤቶች
የማቀነባበር እና የተረፈ ቅነሳ
ማቀነባበር የፀረ-ተባይ ቅሪቶችን ሊለውጥ ይችላል ነገር ግን ውጤቱ በኬሚካል፣ በምግብ፣ በአቀነባባሪነት ዘዴ እና በምርቶቹ ውስጥ ወይም በምርቶቹ ላይ ያለው ቅሪት በጥንቃቄ ከመብላቱ በፊት ባለው ቦታ ላይ ይወሰናል።
ማጠብ በተለይ በጥንቃቄ ማጽዳት የተበከሉ ቦታዎች ላይ ሲደርስ የተረፈውን ክፍል ያስወግዳል፣ ምንም እንኳን መታጠብ ከመብላቱ ወይም ከማብሰሉ በፊት ማንኛውንም ፀረ-ተባይ ኬሚካል ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ ዋስትና አይሆንም።
መፋቅ በአንዳንድ አትክልትና ፍራፍሬ ውጫዊ ገጽ ላይ ወይም አጠገብ ያለውን ቅሪት ሊቀንስ ይችላል፣ነገር ግን በቤት ውስጥ በሚዘጋጅበት ጊዜ የሚበሉትን እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ከምግብ ውስጥ ያስወግዳል።
ምግብ ማብሰል፣ መፍጨት፣ ማድረቅ፣ ቆርቆሮ ወይም ሌሎች የማቀነባበሪያ ስራዎች የተረፈውን ክምችት በመበላሸት፣ በማስወገድ፣ በማሟሟት፣ በማተኮር ወይም በተለያዩ የምግብ ክፍሎች መካከል በማስተላለፍ ከምግብ ወይም ከማከማቻ በፊት ሊቀይሩ ይችላሉ።
የምንጭ ይዘቱ በተመረቱ ምርቶች ውስጥ የተገኙ ፀረ-ተባይ ቅሪቶችንም ይገልፃል፣ ይህም ሂደት በራስ-ሰር ለብክለት እንደ ሙሉ መፍትሄ መወሰድ እንደሌለበት ያሳያል። ጥሩ የምግብ ማቆያ ዘዴዎች ደህንነቱ የተጠበቀ አያያዝን መደገፍ አለበት።
ጥሩ የምግብ አያያዝ ከተጠያቂ ፀረ-ተባይ አጠቃቀም ጋር በተሻለ ሁኔታ ይሰራል ምክንያቱም የቤት ውስጥ ማቀነባበሪያዎች ትክክለኛውን አተገባበር, ትክክለኛ የመኸር ጊዜን, የቁጥጥር ቁጥጥር እና ኃላፊነት የሚሰማው የእርሻ አስተዳደር ልምዶችን መተካት አይችሉም. በመከተል ላይ የውሃ ጥራት መርሆዎች እንዲሁም የመስኖ ምንጮችን ለመከላከል ይረዳል.
ለደህንነቱ የተጠበቀ ምርት የመከላከያ እርምጃዎች
1. ምክንያታዊ ፀረ-ተባይ አጠቃቀም፡- አርሶ አደሮች ተገቢውን ምርት መምረጥ፣ የተመከረውን መጠን መጠቀም፣ ተለይተው የታወቁ ተባዮችን ማነጣጠር እና በሰብል ምርት ወቅት የተረፈውን ደረጃ እና የአካባቢን መጥፋት ከሚያስከትሉ አላስፈላጊ አተገባበር መራቅ አለባቸው።
2. ትክክለኛው የመከር ጊዜ፡- ሰብሎች ወደ ምግብ ገበያ እና ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች ከመግባታቸው በፊት አምራቾች በፀረ-ተባይ መድሐኒት እና በመኸር መካከል ያለውን ልዩነት መጠበቅ አለባቸው.
3. ጥሩ የመታጠብ ተግባራት፡- ሸማቾች ከመዘጋጀት ወይም ከመብላታቸው በፊት አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በንፁህ ውሃ መታጠብ አለባቸው ፣ ግን መታጠብ ከማገልገልዎ በፊት ሁሉንም ፀረ-ተባይ ማጥፊያዎች እንደማያስወግድ በመገንዘብ።
4. የተሻለ ሂደት፡- አግባብ ያለው ልጣጭ፣ ምግብ ማብሰል፣ መቁረጥ ወይም ማቀነባበሪያ ዘዴዎች አንዳንድ ጊዜ ቅሪቶችን ሊቀንሱ ይችላሉ፣ ምንም እንኳን ውጤታማነቱ ለእያንዳንዱ የምግብ አይነት ተስማሚ በሚሆንበት ጊዜ ፀረ-ተባይ እና የምግብ ምርቶች አያያዝ ቢለያይም።
5. ዘላቂ ምርት፡ የተቀናጀ የተባይ መቆጣጠሪያ፣ የኦርጋኒክ ግብርና አቀራረቦች፣ የተፈጥሮ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች እና ባዮሎጂካል ቁጥጥር ዘዴዎች በተገቢው የግብርና ስርዓቶች ላይ በትክክል ሲተገበሩ በተደጋጋሚ በተለመደው ፀረ-ተባይ ማጥፊያ ላይ ጥገኛነትን ሊቀንስ ይችላል።
6. ጠንካራ ደንብ፡- ውጤታማ የፀረ-ተባይ ምዝገባ፣ ክትትል፣ የተረፈ ምርመራ፣ አፈጻጸም፣ የገበሬ ትምህርት እና የፀረ-ተባይ ደንቦችን በየጊዜው መከለስ ሸማቾችን ለመጠበቅ ይረዳል። የተረፈ ቁጥጥር ለከብቶች ይጠቅማል የድምፅ ቅሪት አስተዳደር እና አድራሻዎች የእንስሳት ፀረ-ተባይ መጋለጥ.
በፍራፍሬ እና አትክልቶች ውስጥ ፀረ-ተባይ ቅሪቶች ምን እንደሆኑ ማጠቃለያ
| ገጽታ | ቁልፍ ነጥቦች |
|---|---|
| ፀረ-ተባይ ቅሪቶች | እነሱ ፀረ-ተባይ ውህዶች ወይም የእነሱ ብልሽት ምርቶች በምርቶቹ ላይ ወይም በውስጥ የሚቀሩ ናቸው። |
| ዋና ምንጮች | ቅሪቶች በቀጥታ በመርጨት፣ ተደጋጋሚ ህክምና፣ መንሳፈፍ፣ ደካማ ጊዜ እና ተገቢ ያልሆነ አያያዝ ሊያስከትሉ ይችላሉ። |
| አትክልቶች | በቀሪ ጥናቶች ውስጥ ዱባ፣ ጎመን፣ ጥራጥሬ፣ ሰናፍጭ፣ መራራ ሐብሐብ፣ አተር፣ ባቄላ፣ ኤግፕላንት እና ስፒናች ታይተዋል። |
| ፍራፍሬዎች | ወይን፣ ኮምጣጤ ፍራፍሬ፣ ፖም፣ ቤሪ፣ እንጆሪ፣ ፓፓያ፣ ማንጎ፣ ፒር እና ሌሎች ፍራፍሬዎች በርካታ ቅሪቶችን ሊይዝ ይችላል። |
| ቀሪ ደረጃዎች | የመተግበሪያ መጠን፣ ጊዜ፣ የአየር ሁኔታ፣ የአፈር፣ የሰብል ባህሪያት እና መሳሪያዎች የተረፈውን ደረጃ ሊነኩ ይችላሉ። |
| ሊሆኑ የሚችሉ ስጋቶች | ከመጠን በላይ መጋለጥ በቀረቡት ጽሑፎች ውስጥ ከነርቭ፣ ከመራቢያ፣ ከበሽታ የመከላከል፣ ከአለርጂ እና ከሌሎች የጤና ችግሮች ጋር ተያይዟል። |
| በማቀነባበር ላይ | ማጠብ፣ መፋቅ፣ ምግብ ማብሰል እና ሌሎች የማቀነባበሪያ ዘዴዎች አንዳንድ ቅሪቶችን ሊቀንሱ ይችላሉ ነገር ግን ሙሉ በሙሉ መወገድን ማረጋገጥ አይችሉም። |
| መከላከል | ኃላፊነት ያለው ፀረ-ተባይ አጠቃቀም፣ ትክክለኛ የመኸር ወቅት፣ እጥበት፣ ዘላቂ ምርት፣ ክትትል እና ውጤታማ ደንብ የተረፈ ችግሮችን ለመቀነስ ይረዳል። |
በአትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ ስላለው ፀረ-ተባይ ተረፈ ምርቶች በተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች፡ ቁልፍ እውነታዎች
1. ፀረ-ተባይ ቅሪቶች ምንድን ናቸው?
ፀረ-ተባይ ቅሪቶች ፀረ-ተባይ ኬሚካሎች ወይም በፍራፍሬ፣ አትክልት እና ሌሎች የግብርና ምርቶች ላይ ወይም በውስጣቸው የሚቀሩ የብልሽት ምርቶቻቸው ናቸው።
2. ፍራፍሬ እና አትክልቶች ለምን ፀረ-ተባይ ቅሪቶችን ይይዛሉ?
ነፍሳትን፣ በሽታዎችን፣ አረሞችን እና ሌሎች የእርሻ ተባዮችን ለመቆጣጠር ፀረ ተባይ መድኃኒቶች ከተተገበሩ በኋላ ቀሪዎቹ ሊቆዩ ይችላሉ።
3. አንድ ምግብ ብዙ ፀረ-ተባይ ቅሪቶችን ሊይዝ ይችላል?
አዎ። በምርት ጊዜ የተለያዩ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ሊተገበሩ ይችላሉ, ይህም በአንድ ሰብል ላይ ብዙ ሊታወቁ የሚችሉ ቅሪቶች እንዲከሰቱ ያስችላቸዋል.
4. መታጠብ የፀረ-ተባይ ቅሪቶችን ያስወግዳል?
ምንም እንኳን እያንዳንዱን ፀረ-ተባይ ውህድ ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ ዋስትና ባይሰጥም በደንብ መታጠብ አንዳንድ የገጽታ ቅሪቶችን ያስወግዳል።
5. መፋቅ የፀረ-ተባይ ቅሪቶችን ሊቀንስ ይችላል?
መፋቅ በአንዳንድ ውጫዊ ገጽታዎች ላይ የተከማቸ ቅሪቶችን ሊቀንስ ይችላል ነገር ግን ለምግብነት የሚውሉ ክፍሎችን እና ንጥረ ምግቦችን ያስወግዳል።
6. የተረፈውን መጠን የሚጨምሩት የትኞቹ ነገሮች ናቸው?
የአተገባበር መጠን, የሕክምና ጊዜ, የአየር ሁኔታ, የሰብል ባህሪያት, የአፈር ሁኔታዎች, የመሳሪያዎች ስህተቶች እና በቂ ያልሆነ የመኸር ክፍተቶች ቅሪቶችን ሊጨምሩ ይችላሉ.
7. ፀረ-ተባይ ቅሪቶችን የሚቀንሱት ምን ዓይነት ልምዶች ናቸው?
ምክንያታዊ ፀረ-ተባይ አጠቃቀም፣ ትክክለኛ የመኸር ወቅት፣ መታጠብ፣ ተስማሚ ሂደት፣ የተቀናጀ የተባይ መቆጣጠሪያ፣ ኦርጋኒክ ልምዶች እና ውጤታማ ቁጥጥር ሊረዳ ይችላል።
8. ለምንድነው የፀረ-ተባይ ቅሪት ክትትል አስፈላጊ የሆነው?
ክትትል መበከልን ለመለየት፣ ከቅሪ መስፈርቶች ጋር መጣጣምን ለመደገፍ፣ ሸማቾችን ለመጠበቅ እና በሁሉም የምግብ አመራረት ስርአቶች ውስጥ የፀረ-ተባይ አያያዝን ለማሻሻል ይረዳል።
ማንኛቸውም ጥያቄዎች፣ ጥቆማዎች ወይም አስተዋጾዎች አሉዎት? ከሆነ እባኮትን ከዚህ በታች ያለውን የአስተያየት ሳጥን ተጠቅመው ሃሳብዎን ያካፍሉ። እንዲሁም ይህን መረጃ ለሌሎች ሊጠቅሙ ለሚችሉ ሰዎች እንዲያካፍሉ እናበረታታዎታለን። ሁሉንም ሰው በአንድ ጊዜ ማግኘት ስለማንችል፣ ቃሉን በማሰራጨት ረገድ ያደረጉትን እገዛ ከልብ እናመሰግናለን። ለድጋፍዎ እና ለማጋራትዎ በጣም እናመሰግናለን!
በተጨማሪ አንብብ፡- አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ለመምረጥ ፣ ለማከማቸት እና ለማቆየት አጠቃላይ መመሪያ